Menu weekendowe

W oczekiwaniu na magiczny czas świąt, pragniemy zaprosić Państwa na weekend wypełniony ich smakiem. Szef kuchni proponuje przystawkę, której składnik niewątpliwie kojarzy się z ucztowaniem przy wigilijnym stole. Mowa oczywiście o burakach w niecodziennej formie – tatara z aromatycznym kozim serem.

Menu na weekend:

  • Tatar z buraka / ser kozi / granat
  • Papardelli / polędwica wołowa / pomidor suszony / borowik / demi glace
  • Okoń morski / mule / warzywa

Tradycyjnie świeże:
Cozze / Vongole / Ostrygi / Branzino

Pizza Rustica
Ser mozzarella, salsicca, ziemniaki, świeży rozmaryn, oliwa, oregano.